白かび？青かび？とろけるタイプ？
最近我が家でこれはお得♪というのが、いろんなチーズが入った
チーズセット。チーズは基本的にとても高いので、なかなか食卓に
のぼることがないのですが、家でプチ贅沢な食事（特にフランスビストロ風＋ワイン）
のときに楽しみたい♪。
二人ともチーズが好きなので、お得感のある良いセットをみつけたと喜んでいます。
セットにはブリー、とろけるカマンベール、塩味の強い青かびのロックホールなど
６種類くらいがちょっとずつ入っていて１５００円くらい。これで４回くらいは楽しめるので、
たまには良いかな〜と思います。
フランスでは丸いケースに入ったカマンベールチーズが１３０〜１５０円
くらいで、ワインも一本２５０〜５００円で十分美味しいワインがのめるので
毎日でも楽しめます・・笑。
よくどんな味かわからないものを見た目で買って、当たり！はずれ・・と
遊んでいました。やっぱりそのままではなくて調理にむいていたり
臭みがすごかったりと色々あります。自分の好きな味を見つけると
とっても嬉しいですよね♪♪
＊チーズの効能＊
牛乳に含まれているすべての有効成分が脱水し固形したチーズには、わずか100グラムに牛乳6本分と同じカルシウムが含まれています。 またチーズは発酵という過程を経ていますので、タンパク質がアミノ酸に分解されていたり、あるいはミネラルがイオン化していて非常に体内に吸収されやすい状態になっており、カルシウムも体内への吸収率が小魚の2倍と大変効率的です。 骨は３ヶ月ほどですべてが変わるくらい常に作り変えられるので、カルシウムは一生を通じて取らなければなりません。
チーズはカルシウムをはじめ、ミネラル類、ビタミン類、タンパク質、脂肪など、人間が体をつくり生命を維持するうえで欠くことのできない栄養素を
たくさん含んでいる嬉しい食材です！〜チーズの栄養学より〜
＊ティータイムも栄養素たっぷり嬉しい食材のチーズを召し上がって
より健康的に♪＜フロマージュドゥース＞
フランス産とオーストラリア産の２種類のクリームチーズを使用してじっくり焼き上げたリッチなチーズケーキ。
オレンジ、れもん、バニラの相乗効果で軽やかなお味の中に濃厚なチーズの重み。チーズ好きな方、一度はお試しくださいね。
チーズの美味しさにびっくり。はまるお味！雑誌に掲載された人気商品！
ﾛﾜｿﾞｰ･ﾄﾞ･ﾘﾖﾝ
http://www.s-lyon.com
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