2007年01月18日

新作<アッコンシエル・虹ショコラ>

お菓子屋さんにショコラの季節到来!
お待たせいたしました♪
新作チョコレート<アッコンシエル・虹の発表です☆
5種類の洋酒をきかせた大人味のチョコレート!
箱をあけると、ぱ〜っと明るくなり思わず笑みが・・
    larcenciel2.jpg   
一粒一粒ゆっくり味わっていただきたい極上ショコラ。
シェフのこだわりは、なめらかな口当たりとなんといっても
口の中にふわ〜と広がるカカオの香りとお酒の香り。

トリュフは作った直後から、だんだんと粒の中で熟成され、
お酒のえぐみが抜けた頃が一番美味しく、この調節がプロの技!!
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アッコンシエル・5種類の虹色チョコレート!☆
 *チョコレートは最高級チョコレートバローナを使用し、
 さらに食べたときにふわっと鼻にぬける
 カカオマスの香りが優れている
 オペラ社のチョコレートをブレンドして、
 より濃厚な絶品チョコレートに仕上げられています。
 カリッと一口、最高になめらかな舌触りのガナッシュ。
ミルク  ・・コニャック入りミルクチョコレート
オレンジ ・・最高級オレンジリキュール/グランマニエ
白     ・・キルシュ入りミルクチョコレート
黒    ・・ほろ苦いウイスキー入りビターチョコレート
ピンク  ・・フランボワーズのお酒入り


*5種類の違ったお味、是非お楽しみください♪

☆通信販売も賜ります☆
http://www.s-lyon.com

ロワゾー・ド・リヨン
    http://www.s-lyon.com
posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 23:30| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 新作 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする