からっとした天気☆☆
今年は水不足になってしまうかな?と思いながらも
お天気良いと嬉しいですね。
まさにフランスの6月のような陽気!
お店も開店と同時に土日限定パンをお求めに
たくさんの方がいらっしゃいました♪
オープンの頃にくらべるとバリエーションが
増え、充実したパン棚になって思わずにっこり。このパン棚は
シェフお手製です。去年の夏に数日大工で作りあげました。
まだまだ進化するパン棚をお楽しみに!!

今日は6月タルト講座。
ご参加の皆様お疲れ様でした。美味しいフルーツをあしらった
フルーツタルトはまず目で楽しんで、そして一口。。
幸せの瞬間☆ですね。

7月は夏らしいジュレ&ヌガーグラッセの講座
<通常菓子講座>
7月4(水) 19:00〜21:30
7月14(日) 16(祝)15:00〜17:30
日差しの強い夏に楽しみたいフランスのデザートといえば
ヌガーグラッセ。
ひんやりとするクリームの中にはナッツやドライフルーツがたっぷり。
フランボワーズソースをかけていただきます♪今回はもう一品!
つるんと食べやすいゼリーの上級品。
夏のおもてなしゼリーに最適な カンパリジュレ入り。
詳細はこちらまで。

