2007年10月04日

11月12月講座の予定

あっという間に三年目に突入しました。 

本当にたくさんのお客様にお店にいらしていただきました。
<美味しかった><今日どうしても食べたくて・・>などの
嬉しいお話、こちらがいたらなくてお客様にお叱りを受け
ご迷惑をお掛けしてしまったことなどたくさんのことが
思い出されます。

お店にいらしていただくお客様、無理難題?も聞いてくださる
業者の方、そしてオープン当初、何事も試行錯誤の頃からお店作りを一緒にやってくれているスタッフ・・

たくさんの温かいご支援があってようやく2年、お店を
進化させてくることができました☆

これからも皆様と一緒に<日常のプチ贅沢>を
探求してより良いお店作りをしていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします♪

<11月通常クラス>8500円
プリン、ウイークエンド、ガトーショコラ
11月22(木)19:00〜21:30
11月17(土)18(日)15:00〜17:30


今回は急なお客様や毎日のティータイムに身近にある材料で、
手軽に作ることができる3品。
やわらかなプリン。しっとりとした生地が特徴のウィークエンド。
カカオの香りを楽しむ大人のガトーショコラ

<12月クリスマス講座>8500円
ブッシュ・ド・ノエル
12月5(水)  19:00〜21:30
12月2(日)  15:00〜17:30 



クリスマスケーキの定番ブッシュ・ド・ノエル。
ブッシュ・ド・ノエルとはクリスマスの薪という意味。キリストの誕生の時に一晩中薪を燃やし続けたところからという説や貧しい恋人へクリスマスプレゼントも買えないある青年が、せめてもと薪の一束を恋人に贈ったというちょっとロマンチックな説など色々な由来をもつクリスマスケーキ。
今年のクリスマスはブッシュ・ド・ノエルでお祝いしましょう♪

人数 : 各回 6名様
場所  : ロワゾー・ド・リヨン 厨房
持ち物 : エプロン、タオル
注意事項:キャンセルについて・・・
下記のようにお客様のご負担となりますのでご注意ください。
  1週間前・・半額。 前日当日のキャンセル・・全額。 
☆お申し込みはお電話、FAX、メールで受け付けております。
<お問い合わせ、お申し込みはこちらまで>
ロワゾー・ド・リヨン
03−3831−9901
info@lo-lyon.com (ご希望日、お名前、ご連絡先をご明記ください)
http://www.lo-lyon.com http://www.s-lyon.com(ショップサイト)
☆定員が決まっておりますので
お早めにお申し込みください
posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 21:21| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 講座 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする