<フィグショコラ>
ビターチョコレートのしっとり生地に、イチジクと洋酒漬けグリオット
(サクランボ)が入った大人向けのパウンドケーキ
冬に向けて、ショコラとお酒を楽しみたい!そんな方にぴったりの
パウンドケーキです。
こちらは一本売りのみの販売となります。
*いちじくプチ知識*
イチジクは古くから民間薬として親しまれてきました。
その効能は食物繊維として働くペクチンを豊富に含むことから便秘解消、
また二日酔いの予防、高血圧予防にも。アルコール分解酵素の働きを
活性化してくれます。
イチジクとグリオットの組み合わせはお味はもちろん理論的にも
良いようですね。
イチジクは無花果と漢字で書きますが、花が咲かないわけではないようです。その証拠にイチジクを食べるとプチプチと
たくさんの種がでてきますよね。実の中に無数の白い花を咲かせるのだ
そうです。人知れず花を咲かせるなんてなんだか素敵ですね。
*パウンド2本セット*
フィグショコラとオレンジケーキの詰め合わせ。
オリジナルBOX入り。
ロワゾー・ド・リヨン
http://www.s-lyon.com
先日、Chatea紅茶教室で御一緒したことがあるMちゃんがお教室用の
ケーキをお買い求めにいらっしゃいました。ありがとうございました。
ウバのミルクティー、グレープフルーツ入りアイスティーにあわせる
ケーキをご注文。
ウバには、秋の季節にぴったりのモンブラン、アイスティーには
酸味と甘みが共存するエーグルをご紹介しました。
楽しんでいただけたかな?
今週、来週と続々、新作ケーキが登場します。
それと同時に夏らしい酸味系トロピカル系が少しずつ来年まで
お休みになります。
少しずつご紹介するので、お楽しみに♪

