2006年09月25日

新作ケーキ♪<ココン>

きゃ〜お夕飯の準備で、レバーを炒めていたら、バチッと油がはねて
なんと顔に・・・痛い・・っていうか傷物・・笑。油の量が少し多かった
のと火力が強かったのが原因です。とほほほほほ・・。

冷やして冷やして、薬・・薬・・と探しましたが、薬はおそらく
火傷が多い厨房にいっていました。。。薬剤師をしていた頃と
違って、薬が手元にな〜い。。(くすん)すぐ薬をつけたくなって
しまうのがこの職業の悪い癖です。

まあ、めいいっぱい冷やしたから、大丈夫でしょう。ご心配なく。。
      kokon.jpg   
またまた新作ケーキ
今回はロワゾー・ド・リヨンのショーケースの中で見た目がちょっと浮いている?
お菓子。その名も<ココン>。フランス語で繭の意味。
ふんわりメレンゲに美味クリームとサクランボの洋酒漬けをはさんだ
一品。さくさく感と最後に残るお酒の香りが幸せ♪

いままでになかったタイプのお菓子をお試しください!!

ロワゾー・ド・リヨン
 http://www.lo-lyn.com



posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 21:47| 東京 ????| Comment(0) | 新作 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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