今、思えばあっというまだったかな？という思いと、まだ一年なんだな〜
という思いと・・。
シェフは一年あっというまだったようです。。
1年前、いただいたたくさんのお花に囲まれて、最初のお客様が
いらしていただいた時にとても嬉しかったのを覚えています。
たしか近所の方で、モンブランをお買い上げになっていただきました。
初日は、レジや接客も不慣れな点が多くて、内心とってもあせりながら
やっと準備してきたことが、実ってお客様とお話できるのが、とっても
嬉しくて楽しかったですね。
道行く方々がこんな繁華街にどうしてちょっときどった
お菓子屋さんが？とびっくりして覗いていかれるのが印象に残っています。
これはいまでもそうですが・・笑。
ショーケースの中、お店の様子も当時の写真が残っていますが、
1年で見違えるように変わってきています。
お客様の反応やご要望をお伺いしながら、お客様と一緒に、
良いお店になるよう考えてきた結果かなと思っています。
また1年たったとき、良い意味でどんな風に変わっていけるか
私も楽しみにしています♪
皆様、またよろしくお願いいたします！！
また今年もお菓子屋さんにとって楽しい季節が到来ですね。
新しい商品、楽しいお品を考えて、どんどんご紹介していきたいと
思いますので、お待ちくださいね〜〜
＊お知らせ＊6月雑誌＜婦人画報＞に掲載されて、たくさんのご注文をいただいた
〜アリュメット〜（フランボワーズメレンゲにﾁｮｺﾚｰﾄがついたかわいい
一品）
夏季は湿気と温度の問題があり、お休みしていましたが、
再開いたしました。
お問い合わせはお店まで。03−3831−9901
ﾛﾜｿﾞｰ･ﾄﾞ･ﾘﾖﾝ http://www.lo-lyon.com
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