桜の花があちらこちらで咲き始めて、暖かく嬉しい季節に
なりました！
上野公園もずいぶん桜が咲き始めています♪
鼻がむずむずしながらもお休みの日はお花見したいですね。
桜に合わせて春色マカロン〜苺３個入り〜をお出ししています。
＜新作ケーキ・レクタングレショコラ＞
長方形のショコラケーキ。オレンジのコンフィと濃厚なチョコレートクリームをショコラ生地と積み重ねたケーキ。
見た目はどっしりとしたチョコレートケーキに見えますが、
一口食べるとふわ〜と広がる柑橘系の酸味。あとからショコラが
味わいに深みを加えます。
大きなオレンジトリュフを食べているような感覚。
もちろんアクセントにサブレやへーゼルナッツを加えることで
間のびせず最後までたっぷりショコラを味わえます！！
是非一度お召し上がりください♪
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