2007年12月16日

パリは、モノクロが似合う

友人がパリに行った話を聞いて、とっても行きたくなりました。
この季節は日が短くて寒いですが、ワインを飲んでほろ酔いになると
寒さが心地よい季節。
.
お菓子屋さんのショーウインドーを飾るケーキは、
チョコレートを使ったものが多くなり、チョコ好きには
とても嬉しい季節の到来。
前に行った時の写真を見返してみました。
パリは歴史の重みを感じる街並み。
時代をへてもかわらない町並みはモノクロが似合います。
burog.JPG
とっても素敵♪いかがですか?
フランス 384.jpg
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2007年12月13日

ツリーのライトは暖か☆

12月に入ってもなんだか日差しが暖かな気がします。
家のそばに、クリスマスツリー8本くらいきらきらと輝いている
ところがあって毎日きれいだな〜と見て一瞬現実から夢の世界に
逃避行?するのですが、フランスドイツで見たクリスマスイルミネーションを思い出します。

寒いのは苦手ですが、もっと寒くなったほうがなんとなく 
イルミネーションが輝いて見えるかな〜なんて思います。
この時期毎日見ることができてなんだか幸せ♪

ツリーをみながらクリスマス市で沢山飲んだ
フルーツ&スパイス入りのバンショー(ホットワイン)が
飲みたいですね。

それとこの時期だけのシュトーレンも。。。

マジパンシュトーレン
N1-m[1].jpg
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2007年09月12日

バカンスでリフレッシュ☆

長いお休みありがとうございました。
ロワゾー・ド・リヨンの今年の夏休み、お店のみんなで
フランスに行ってきました〜。
pari1.jpg
久しぶりのフランス、やっぱり良いです!!
街を歩いているだけでタイムスリップ、非日常の空間を
楽しめる町並み。カメラを構えるとどこをとっても
絵になります。
paris2.jpg
美味しいお料理とワイン。もちろんスイーツもたっぷり
堪能してきました。
お店やブログで少しずつご紹介していきますね☆
ルージュゴージュ.jpg
こちらが我が家に仲間入りしたお店のトレードマークの
ルージュゴージュ。蚤の市で出会うことが出来ました!
とっても嬉しい出会い♪
いつかお店で皆様にご紹介できたらと思います。

もうすぐ今年も冬の楽しいスイーツシーズンに突入です。
フランスで得た活力を存分に発揮して頑張ります!!
よろしくお願い致します☆☆☆
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2007年05月18日

講習会でのたくさんの出会いに感謝♪

今週はお菓子教室がたくさんあって、常連の方、新しいお客様など
たくさんお会いできました。また、明日とあさっても講習会です☆
お越しになる方よろしくお願い致します。
気をつけていらしてくださいね。
明日の桃のロールケーキの講座が終了した後に
いよいよ桃のロールケーキ新発売となります。
ふわふわ生地でピンクの鮮やかなロールケーキ。お楽しみに♪

夕食の後にディンブラのストレートティーをいただきながら、
この季節のヨーロッパはどうかな?と考えていて出てきたのが
オランダ

この季節に行ったことはないのですが、旅行パンフレットで
あたり一面の鮮やかなチューリップをみかけますよね!?
一度みてみたい!あっ長崎のハウスエンボスでチューリップ畑
みました。あれだけ一度に咲かせるのはなんて大変なんだろうと
思ってしまいました・・

オランダのスイーツはというと、
街の中であまりケーキ屋さんは見かけなかったですが
イタリアンジェラートのお店はにぎわっていました。

街から少しはずれたところに
ラッピングなどもかわいいケーキ屋さんがあって
販売員の方がネーデルランドのケーキだといっていました。町外れでも英語が通じるのにもびっくりしました。すごい!!
   ネーデルランド2.jpg
ケーキはといえば・・
生クリームたっぷりでまたまたびっくり。
サロンがなかったので、いただかなかったのですが
今思えば、甘さもちがったかもしれないですよね。
失敗です・・
ルフナのミルクティーかアッサムのストレートと一緒にいただき
たかったな〜
    ネーデルランド.jpg
オランダで印象に残った食べ物がこちら。
オイルサーディン(鰯の塩漬け)がなんとパンに
挟まっています!
  オイルサーディン.jpg 
う〜ん日本人ならご飯の上に乗せたいところ、、笑。

世界にはいろいろなスイーツ、フードがありますよね。
それを見つけて食べてみるのも旅の楽しみ。

なんだか旅行に行きたくなってきました。
なにか面白いスイーツ見つけたら是非教えてください☆

*6・7月講座アップしました*こちらをご覧ください。
お早めにお申し込みください。お待ちしております☆
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2007年02月05日

リヨンのクネル??お菓子だ〜

平岩理緒さん(スイーツナビ&『TVチャンピオン』デパ地下女王)が来店されリヨンのクネルをいただきました〜
箱に<リヨンのクネル>と書いてあるが・・なんだろ?
   famille 088.jpg
クネルはリヨンのスペシャリテ。
本来は、魚のすり身で作るはんぺんのようなもの。
リヨンでは、ベシャメルソースかトマトソースとあわせて食べます。

リヨンのマークが入った箱をあけてみると、白いショコラが登場♪
箱の折り目がなくちょっと雑なところがフランスらしく思わずにやり。
       kuneru2.jpg
ホワイトチョコレートともう一種類ホワイトチョコレートに
つぶつぶの黒い点が見えるもの。
中も白いのかなと思い一口食べると・・
あれ、ふわ〜とプラリネの良い香り。つぶつぶの正体はコーヒーでした。
ベルギーのブルージュで食べたショコラはプラリネのショコラが
多かったのですが、なんだかとても似ている味がしました。
かなり甘めなので、アッサムのストレートといただきました。

ChaTea紅茶教室様より分けていただいた2006年ドゥーマダラン茶園のアッサムセカンドフラッシュはミルクティーだけでなく、ストレートでも楽しめる味に
仕上がっています。
あま〜い香りがショコラと抜群に合いますよ〜
是非お試しくださいませ。

ロワゾー・ド・リヨン
http://www.lo-lyon.com
posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 19:13| 東京 ????| Comment(2) | TrackBack(0) | 旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月24日

国立までドライブの休日☆

定休日の昨日は、とてもとてもお世話になっている国立のフランス菓子店
レ・アントルメ国立>に新年のご挨拶にお邪魔してきました。
        2.jpg
行きは、車がとても混んでいてちょっと驚きましたが、
国立に近ずくにつれて前方には山が見えてなんだかとてもリラックス。

私は大学の頃こちらの方にいたので、ここにくるたびに学生の頃を
思い出して、嬉しくなるのです。そういえば卒業以来いっていないな〜。
       
お店に到着すると笑顔のマダムにお会いすることができました。
季節ごとのお店のディスプレイや美しいショーケース
愛情をたっぷり感じることができる店内はいつもとても勉強に
なり、お店の課題が明確に見えてくるのです。
      アントルメ.jpg
焼き立てのパンとショコラのケーキ、お菓子の数々・・と
たくさんご馳走になってきてしましました。

昼間から優雅なティータイムを満喫しました!
いつもありがとうございます♪♪

我が家のプチシェフは、始めての遠出ドライブ。緊張気味でしたが、
きょろきょろと珍しそうにしていました。少し内弁慶気味の新たな
一面を発見、笑。

今回は連絡もせずに急にお邪魔してしまったので、
多忙なエビサワシェフにはお会いできずに逆に、マダムにご迷惑を
お掛けすることになってしまって申し訳ありませんでしたm(__)m
次回は必ず連絡していきます・・
posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 23:37| 東京 ????| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2007年01月03日

オードブル&デザートにチーズが最高☆

皆様はどんなチーズがお好きですか?
白かび?青かび?とろけるタイプ?
最近我が家でこれはお得♪というのが、いろんなチーズが入った
チーズセット。チーズは基本的にとても高いので、なかなか食卓に
のぼることがないのですが、家でプチ贅沢な食事(特にフランスビストロ風+ワイン)
のときに楽しみたい♪。
           オランダのチーズ.jpg
二人ともチーズが好きなので、お得感のある良いセットをみつけたと喜んでいます。
セットにはブリー、とろけるカマンベール、塩味の強い青かびのロックホールなど
6種類くらいがちょっとずつ入っていて1500円くらい。これで4回くらいは楽しめるので、
たまには良いかな〜と思います。

フランスでは丸いケースに入ったカマンベールチーズが130〜150円
くらいで、ワインも一本250〜500円で十分美味しいワインがのめるので
毎日でも楽しめます・・笑。
よくどんな味かわからないものを見た目で買って、当たり!はずれ・・と
遊んでいました。やっぱりそのままではなくて調理にむいていたり
臭みがすごかったりと色々あります。自分の好きな味を見つけると
とっても嬉しいですよね♪♪
     furoma-jyu.JPG
*チーズの効能*
牛乳に含まれているすべての有効成分が脱水し固形したチーズには、わずか100グラムに牛乳6本分と同じカルシウムが含まれています。 またチーズは発酵という過程を経ていますので、タンパク質がアミノ酸に分解されていたり、あるいはミネラルがイオン化していて非常に体内に吸収されやすい状態になっており、カルシウムも体内への吸収率が小魚の2倍と大変効率的です。 骨は3ヶ月ほどですべてが変わるくらい常に作り変えられるので、カルシウムは一生を通じて取らなければなりません。
チーズはカルシウムをはじめ、ミネラル類、ビタミン類、タンパク質、脂肪など、人間が体をつくり生命を維持するうえで欠くことのできない栄養素を
たくさん含んでいる嬉しい食材です!
〜チーズの栄養学より〜

*ティータイムも栄養素たっぷり嬉しい食材のチーズを召し上がって
より健康的に♪
フロマージュドゥースフロマージュ1.JPG
フランス産とオーストラリア産の2種類のクリームチーズを使用してじっくり焼き上げたリッチなチーズケーキ。
オレンジ、れもん、バニラの相乗効果で軽やかなお味の中に濃厚なチーズの重み。チーズ好きな方、一度はお試しくださいね。
チーズの美味しさにびっくり。はまるお味!雑誌に掲載された人気商品!

ロワゾー・ド・リヨン
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2006年11月17日

ボジョレーヌーボーの季節到来!

ボジョレーヌーボーの季節がやってきましたね。
皆様、ワインを堪能されましたか?
こちらはワインのBOX〜ロマネコンティの文字が・・
   dijon,beaune,macon 061.JPG
ボジョレーヌーボーのワインはその年のワインなので、とっても
軽くてフランス人はあまり好まないようですが、
この日は、ニコラなどの大きなワイン屋さんの店頭で、ワインの試飲が
行われていました。
日本のスーパーで試飲というと紙コップで・・ちょっと味気なくほんとの
試飲ですが、本場はきちんとワイングラスにチーズ、サラミつきでした。

しかも何種類も、グラスにそれなりの量をいれてもらえるので、
ちょっとしたランチ?になってしましました。
写真はこの時期のボーヌでのワイン祭り
コルク抜き競争です。。。すごい盛り上がりでした。
       dijon,beaune,macon 071.JPG
あれっ、ランチって・・昼間から。すみません。。。。

ワインをのんで、どれが自分の好みか、めぼしをつけて
帰りがけにワイン1本とチーズ、赤ワイン入りのパン(しかも美味しい美味しいサラミの入った)を購入してお家に帰りました。

このパンがまた最高だったな〜。
     dijon,beaune,macon 055.jpg
ワインが飲みたい飲みたい。しか〜し、現在、授乳中の身。
仕方がないしかたがない。あっそうだホットワインにしてアルコール
飛ばしてからのんでみようかな。シナモン、オレンジもいれて
グリューワインにしてね。。。

アルコールが苦手な方にもお薦めです。冬のホットワインは
温まってフルーツも一緒にいれるとビタミンCもとれて
風邪予防に効果あり。アルコールはしっかりとばしてくださいね。

ロワゾー・ド・リヨン
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2006年11月08日

ショコラの祭典〜サロン・ド・ショコラ

先日の情熱大陸でパリの☆☆☆レストランで奮闘する女性パティシエが
クローズアップされていました。
長江桂子さん。とっても懐かしく拝見しました♪
私がパリのホテルムーリスでスタージュの時にお世話になりました。
明るくてとってもエネルギッシュな女性です。けいこさん、16区の
ラクレット屋さん美味しかったですね!

長いことメールをしていなかったですが、連絡が取れてとっても
嬉しかったです♪ また近況報告しますね。

この季節は、パリのサロン・ド・ショコラの季節ですね。
どなたかいかれた方がいらっしゃったら、今年の様子を教えてください!
Salon du chocolat 014.jpg
チョコレートの山。山。山。
このチョコレート達は売り物です。パリのサロン・ドショコラの写真です。

会場中にあま〜いにおいが漂っています。

私のお気に入りは南仏のお店のボンボンです。
Salon du chocolat 029.jpg

試食させていただいて、美味しさのあまり10粒入りの箱を
買ってしまいました笑。

今年のサロン・ド・ショコラの様子をデパ地下女王の平岩理緒さんが
こちらのサイトで紹介するようですよ。

楽しみですね。。

チョコレート食べたい^^^^^^。
ロワゾー・ド・リヨンでもチョコレートのトリュフが
発売開始になりました!!
       IMG_0074.JPG  
      ロワゾー・ド・リヨン
         http://www.s-lyon.com 
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2006年09月04日

フランス、リヨンの旗がきました〜

友人に頼んでいたリヨンの旗がきました!!
       RIMG0043.JPG
私は始めてみたのですが、赤と青がきれいで、ライオンがかっこよく
とても気に入りました。
さっそくお店にかざりました。皆様、見に来てくださいね♪

<LYON>は読み方が似ているところからか、ライオンのマークが
描かれています(シェフ談)

友達は結構探すのに苦労したようで、リヨンのサッカーチームの旗の
ほうがすぐにみつかったようです。

ありがとうございました!!

RIMG0042.JPG
もう一つはリヨンの名物の一つ<ギニョール>。
「Guignol(ギニョール)」は、現在、指人形劇という意味として使われていますが、元々は劇の主役である男性の名前でした。
 ギニョールは19世紀の始め、フランスのリヨンの絹織物の技師であったローラン・ムルゲさんによって作られました。ムルゲさんはフランス革命後に失業し、広場で抜き歯屋を始めました。彼はお客さんを集めるためにその場で指人形劇を始めました。

ギニョールは風刺人形劇としてフランス各地で大人気となりました。店の片隅で劇を上演する喫茶店も現れ、仕事帰りに労働者が立ち寄って一杯飲みながら、ギニョールが話すおもしろい町の出来事や噂話を聞いて気晴らしをするようになったようです。

リヨンにいったらギニョールのお店に是非立ち寄ってみてくださいね。
確か小さいセットの中に入って顔写真がとれますよ〜
posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 17:53| 東京 ????| Comment(2) | 旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年08月30日

真夏にクリスマス気分♪

夏もおわリに近ずいて、お菓子屋さんは早くも冬じたく?です。

クリスマスの写真取りのためにミニツリーを飾りつけて
去年友人にいただいたサンタクロースの人形のお手入れをしました。

赤、緑のクリスマスカラーに囲まれると、なんだか涼しげになってきて
気分もうきうき♪

クリスマス用品は飾りや色合いがかわいくて、見ているだけで自然と
笑顔になってきてしまいますよね・
皆様はお家でツリーなど飾りますか??取って置きの飾り教えてください!
        ドイツ 019.jpg
こちらはドイツのクリスマス市の写真ですが、素敵な飾りが
あまりに多くて迷いすぎて・・結局買えなかったなぁ〜

サンタクロースがリアルサンタなんです(笑)

手が指の間接まできれいに見えて少しこわい・・

なんだか今日は自分だけ冬の世界にいってしまって季節外れの
お話でしたねm(__)m
      クロワッサン3.jpg 
お知らせです
9月10月クロワッサン二日間講座が大変好評のため、増設いたします。
9月23(土)24(日)の二日間。
詳しくはこちらまで。

お早めにお申し込みください!!
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2006年08月10日

ベルギービールで美味しい一時♪

*CERVOISE(セルボア)*
シェフの元アシスタントのRIEさんが三軒茶屋に
ベルギービールと美味しいお料理でお洒落にゆったり時間を
過ごすことができるお店をオープンしました。
     応接室.jpg       
オープンの日にシェフがお邪魔してきました!
ベルギービールが常時20種類以上おいてあってそれぞれ専用のグラスで
飲むことができるんです!!
日本はいろんなビールが同じメーカーのコップで飲まれますが、
外国は専用グラスがあって、形もそれぞれ。集めるのも楽しいですよね。
        ベルギービール.jpg 
とってもお洒落なトルコ調の店内は女性が一人でも落ち着いて飲める
雰囲気♪

14時に開店すると4種類の美味しい自家製ケーキと有機豆のブレンドコーヒーでお友達と優雅な一時をすごすことができるカフェスタイル。

夜は店長のRIEさんお勧めのお食事と種類豊富なベルギービールで
かんぱ〜い!!

      店長.jpg
お食事はシェフも美味しいと太鼓判♪

皆様、一度のぞいてみてください。
RIEさんの優しい笑顔に出会えますよ!!

*Cervoise*
東京都世田谷区三軒茶屋2−46−1
ダイヤハイツ三軒茶屋1F
tel/fax03−5486−1777
営業時間 14:00〜24:00
定休日:日曜第三月曜 
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2006年08月05日

フランスの伝統工芸タペストリー。

今日はフランスの伝統工芸の一つ、タペストリーのお話。

パリには美術館が多く、モナリザ、モネの睡蓮、印象派の巨匠達の絵など絵画が有名で、フランスに旅行するときの一つのポイントに
なっていますよね。

私が注目したのは、タペストリーという織物で様々な糸を使って、
一つの絵を描いたり模様を作るものです。
フランスの古城にいくと、壁一面にタピスリーがかかっています。
これはいったいどのくらい時間がかかるのだろう・・という
大作ばかりで驚かされます。

その歴史は古く、100年戦争(14世紀)ごろには、職人集団もできて
最初は絵画と同様に宗教画を描いていたようです。

パリのタピスリーのカルチャースクールをのぞいてみました。
ここでは、おしゃれなおばあちゃま達がひっきりなしにおしゃべり
しながら、織物をしていました。
     tapis 019.JPG
カラフルなフランス人のセンスの良さが光ります♪

こちらは私の作品。あまり時間がなくて練習程度しかできなかったのですが、とっても面白い経験でした。
     tapis 021.JPG

フランス旅行に新たに少し違った、プログラム作ってみるのも
楽しいですよね♪
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2006年08月02日

念願の冷やし中華♪

定休日に何をしよう♪
皆様、お休みの日は何をして過ごしますか?

たまった家事をめいいっぱい!なんて方もいらっしゃいますよね・・
私もそうでしたが、そうすると休んだ感じがしなくて
休まらないので、極力休みの日は休んで、美味しい物を食べる!

これが一番ですね。。

前から食べたいと思っていた浅草<馬賊>の冷やし中華。

念願かなっていただきましたぁ!
      冷やし中華.jpg

冷やし中華も韓国風、酢醤油、ごまだれとありますが、
こちらは馬賊の冷やし中華〜ごまだれ〜です。

いや〜満足でした。。ごちそうさまでした。。

やっぱりデザートが楽しみですよね?
これがないと、美味しいお食事のしめになりません!

こんなお菓子はいかがですか?
     こだわりゼリー2.jpg
こだわりゼリー
特選国産たっぷりゼリーをつるりと♪
posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 14:11| 東京 ??| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月21日

フランス美食の町<リヨン>

ごきげんよう。
昨日、友人と電話で話していたら、ちょっとテレビつけて!といわれて
見てみると、NHKでフランスの世界遺産の紹介をやっていました。
なんと<リヨン>の特集!!
付けた瞬間に、オレンジ色の多数の屋根の家がひしめく町の真ん中を
ゆったりと流れるローヌ川が見えてきて嬉しくなりました。
ローマ時代の遺跡mie cyan 011.JPG
パリに次いでフランス第2の都市、美食の町として
有名なリヨンはローヌ川とソーヌ川に挟まれた場所に位置し、
ローマ時代から交通の要所として栄えました。
町は、新市街と旧市街に分かれ、世界遺産に指定されている旧市街には
ローマ時代からの歴史的建造物が残り、細い石畳の路を歩いていると
その地代にタイムスリップしたような気分になります。
    famille 088.JPG 
番組では<クネル>と呼ばれるリヨンの郷土料理が紹介されて
いました。魚のすり身を丁度はんぺんにしたようなものに
濃厚なクリームソースをかけて戴きます♪

絶対日本人好みの料理だと思いますよ〜わさび醤油で食べても
よさそう(笑)

美食の町リヨンはフランス料理はもちろんですが、中華料理、ケバブ
もと〜ても美味しいのに私はびっくりしました。
強靱な胃をもっていかないと堪能しきれませんね〜

リヨンのマルシェで私が初めて食べたのはなんと、生のムール貝!
ちょっとどきどきしましたが、そんなり喉を通りましたぁ。

あ〜行きたくなってきた・・・・・。
プラリネ.jpg
ロワゾー・ド・リヨンのシェフ加登学はこの町で6年の修行時代を
過ごしました。裏話がた〜くさんあるので、少しずつ
ご紹介していけたらと思います。
お店に遊びにいらした時、是非シェフに聞いてみてくださいね〜。

ロワゾー・ド・リヨンで楽しめるリヨン郷土菓子
クッサン *ブリオッシュリヨネーズ *シューリヨネーズ

*お知らせ*
8月12日雑誌<マガジンハウスGINZA>に当店のシューパリジャン、
シューリヨネーズフォンテーヌブローフロマージュドゥース
掲載されます。
お楽しみに♪
posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 14:54| 東京 ?J| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年07月19日

タン好き〜

皆様ごきげんよう。
今日は第三水曜なので、お店はお休みです。雨、雨・・で梅雨逆もどり?
(まだ梅雨ですよね・・汗)ですね。こんな日はいかがお過ごしですか?
昨日はお店のスタッフと勉強もかねて四谷のパザパでランチを取りました。

お店から離れたところで食事して、フランスの話、お菓子の話、接客のことなど
新鮮な気持ちで話し合えるのでたびたびこういう機会を
設けるようにしています。

パザパはとっても昔からあるカジュアルフレンチのお店。
店内はアメリのポスターやブルゴーニュの地図、オリジーナのポスターなど
が壁一面にみられレトロ感たっぷり、テーブルクロスは赤いチェック柄で統一。
フランスのリヨンの郷土料理を出すお店のことをブッションリヨネといいますが、まさにその雰囲気をかもし出していて、テーブルについたとたん早くお料理を楽しみたい!と期待一杯になりました。

ブッションリヨネ・・安くておいしくてお腹いっぱい!!
フランス料理で、私は羊とタンが大好物。
この日も豚タンを選んでしまいました(笑)

シェフは20年ぶりに訪れたパザパ。全然変わっていないといってました。
まさにフランスですね。日本は一年もいないと、携帯、パソコンから
町の雰囲気、お店ところころびっくりするほど変わっていますよね。
フランスは時間の流れがゆっくりでたぶん次にいったときも変わらず
ここにこの店があるだろうなという安心感があります。
    タン.JPG
こちらはパリのビストロで食べた、タンです!
絶品でしたぁ♪また食べたいな〜〜ボリューム満点♪

今度、リヨンのお話をしたいですね。食の都と呼ばれるリヨンには
おいしいものがと〜てもたくさん。郷土料理郷土菓子も
たくさんあります!またの機会に好ご期待!!

こちらはリヨンの郷土菓子クッサン
sub2-s.jpg
〜ロワゾー・ド・リヨン〜
       http://www.s-lyon.com
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2006年07月16日

7月、8月フランスはバカンスの季節!

今日はフランスのご紹介をしますね。
夏に行くところといえば、やっぱり南仏、ニース、コートダジュールが頭に浮かびます。
フランス人は7月〜8月の間に1ヶ月くらい仕事をお休みして
バカンスをとります。パリから抜け出して、南仏へ。
そのためパリにいるのは観光客と外国人のみ。このときばかりは
朝の電車がとってもすいていました。
私がフランスにいた年は、記録的な猛暑で、バタバタとお年寄りが
倒れ、1万人ものパリ市民が亡くなりました。
しかし、引き取りの家族がバカンスでいないため一時、
パリの収容所がいっぱいになってしまったとニュースでやっていました。
ちょっと驚きのニュース・・・。

それにしても暑かった・・。なぜって、パリにはクーラーがないのです。
そんなに夏でも暑くならないのが通常だからか、暖房は建物ごときくのに
クーラーはデパート、免税店にいかないとありませんでした。よくパリ三越にいきました・・(笑)
   Nice 068勿杆゙.JPG
こちらの写真がニースの海岸です。10月のシーズンオフでしたので、
人影はまばらで、気持ちよかった〜。
みてください!この真っ青な海♪みているだけで、リラックスできて
幸せ〜。。

海を見ているとお腹がすいたので(爆)・・
市場や商店街のようなストリートをお散歩しました。
旅はこのブラブラ歩きが最高ですよね〜。
Nice 062.JPG
ニースの食べ物ご紹介。写真はファルシーと呼ばれる、なすやトマトに、
お肉、お野菜、ハーブドプロバンスを混ぜたハンバークのようなものを
つめたものです。屋台のようなところで楽しみました。
 Nice 055.JPG   
こちらはお菓子屋さん。生菓子を売っているお店はみかけず、カラフルな缶に入ったクッキー、ボンボンが多かったです。

ニースは近郊にも小さい町がたくさんあって見所満載ですよ。
私のお気に入りの町があるのですが、またこの次の機会にご紹介しますね〜。
posted by シェフヴォンドゥーズAYA at 13:31| 東京 ??| Comment(0) | TrackBack(0) | 旅行記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする